To εστιατόριο The Kitchen συνδυάζει τον άψογο σχεδιασμό με καινοτόμα μενού ενσωματώνοντας τα καλύτερα της Κρητικής κουζίνας παράγωντας έντονες, διακριτικές γεύσεις.
Η ανοιχτή μας κουζίνα μεταφέρει τον ενθουσιασμό της δημιουργιας στο τραπέζι σας παρέα με την θαλασσινή αύρα
Θα βυθιστείτε σε ένα γαστρονομικό ταξίδι διαφορετικών εδεσμάτων με νέες γεύσεις και απολαύσεις.*

The Stone
Καθημερινά και όλη μέρα, χαλαρώστε στις φαρδιές ξαπλώστρες και σας φέρνουμε πόση και βρώση με υπογραφή, ώστε να μην χρειάζεται να κουνίσετε ούτε ένα δαχτυλάκι.
Το βραδάκι σας προσκαλούμε να δειπνήσετε κάτω από τα αστέρια στου Σεφ μας την φρέσκια κουζίνα, μια εκ νέου φαντασίωση ενός σύγχρονου δείπνου σε απλό και κομψό περιβάλλον.
Το φαγητό στο The Stone γαργαλάει την καρδιά σας και χαιδεύει τις αισθήσεις σας.

Tholos
O Tholos (Θόλος) είναι μια όαση του στυλ, όπου όμορφοι άνθρωποι ρουφούν ατελείωτες ποικιλίες κοκτεηλ.
Χαζέψτε τα αστέρια από την βεράντα ή χωθείτε σε ένα από τα ιδιωτικά σαλόνια και αφήστε την ενέργεια του χώρου να σας παρασύρει.
Ελάτε να δείτε, να σας δουν, να νιώσετε υπέροχοι!

Veranda
Ασπρόμαυρα, δραματικά πορτραίτα των Αριστοτέλη Ωνάση και Μαρία Κάλλας, αφυπνούν το πνέυμα της ιστορίας του΄60, με μοντέρνες και ρετρό πινελιές. Ο μεγάλος βελούδινος καναπές, κορμοί δέντρων και η βιβλιοθήκη συνθέτουν το ιδανικό στέκι για χαλάρωση.
Τα κεριά τρεμοπαίζουν, επιτρέψτε μας να σας ταξιδέψουμε.

Yachting
To Yachting, ένα υπαίθριο, με πανιά καλλυμένο, κατάστρωμα σκαρφαλωμένο πάνω στην θάλασσα, είναι γνωστό ως το πιο δροσερό μέρος με την ωραιότερη θέα του Αιγαίου Πελάγους.
Αφεθείτε στην απόλαυση ενός υπέροχου παγωτού και άλλων γλυκών εδεσμάτων.

The Taverna
Με ιστορία 2.500 ετών, η παραδοσιακή Ελληνική Ταβέρνα, φωλιά εστίασης και διασκέδασης, συνεχίζει να κατέχει ξεχωριστή θέση στις καρδιές των Ελλήνων. Η Taverna, με πίστη στις Ελληνικές παραδόσεις, συνδυάζει με κομψότητα, τον καινοτόμο ασπρόμαυρο ΖΕΝ κήπο με την πέτρα και την ξύλινη πέργκολα, με ξεχωριστές ελληνικές απολαύσεις σε εδέσματα και γλυκά.
Αφήστε τις αισθήσεις σας να σας καθοδηγήσουν μέσα από τον Ελληνικό τρόπο εστίασης και διασκέδασης. *